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Fermentieren NEU

Kursangebote und Seminare

Fermentieren NEU

Es blubbert!
Dieser Kurs richtet sich an alle, die das Fermentieren erlernen und ihre Ernte-Vielfalt dadurch haltbar machen möchten.

 

Eckdaten

Termin

07. September 2019

 

Bundesland/Land

Niederösterreich

 

Ortschaft

Schiltern

 

Volle Adresse

ARCHE NOAH Schaugarten, Obere Str. 40 A, 3553 Schiltern

 

Uhrzeit

9 - 13 Uhr

 
 

Details

Wohin mit der ganzen Ernte? Haltbarmachen ist angesagt. Im Zuge dieses Workshops in Schiltern widmen wir uns einer altbekannten und wiederentdeckten Methode des Haltbarmachens von Gemüse: dem Fermentieren.

Der Küchenchef der ARCHE NOAH-Gartenküche, Benjamin Schwaighofer, zeigt anhand unseres Schaugarten-Gemüses, wie einfach es ist, beliebiges Gemüse zum Fermentieren zu bringen. Das Ergebnis ist nicht nur köstlich, sondern auch äußerst gesund!

 

Kosten

58 € für ARCHE NOAH Mitglieder, 64 € für Nicht-Mitglieder

 

Dauer

4 UE

 
 

Mitfahrbörse

 

Anmeldung

Freie Plätze
Noch 12 Plätze frei
 
Anmeldung / Warteliste

 
Buchungs-Infos
ARCHE NOAH Mitglieder erhalten auch auf Kurse und Seminare Ermäßigungen!
 
 

Kontakt

DI Eva Ganzberger
Bildungsbereich
T: +43 (0)676 95 41 198
eva.ganzberger@arche-noah.at