Virtuelle Ausstellung
Stangenbohne (Phaseolus vulgaris)
Lavantaler Stangenbohne
Fotos
Steckbrief
Welchen Wuchstyp hat die Bohne?
schwach ranked (Schulter/kopfhoch)
Rankvermögen
(bei rankende Bohnen):
mittel
Hülsenfarbe und -muster:
grün mit Muster
Hülsenlänge im Millimeter:
100
Anzahl Samen pro Hülse:
04
Wie wurde die Bohne genutzt?
Trockenbohne
Meine Erfahrungen mit der Bohne:
Mochte das Wetter 2020 gar nicht. Erst war es der Anzucht zu kalt, dann war es dem Wachstum zu kalt und zu trocken, schlussendlich hat sie auch noch der Hagel 2x im Juli erwischt. Trotzdem hat sie überlebt, ist gewachsen und hat getragen. Aufgrund der absehbar bescheidenen Ausbeute war keine Fisolennutzung möglich, die Trockenbohnen sind köstlich für alles, was man aus Bohnen machen kann. Für Bissfestigkeit sollte man sie auf den Punkt kochen.
Was mir besonders gut gefiel…
Eine Überlebenskünstlerin, die unter guten Bedingungen sicherlich einen tollen Ertrag bringt. Gesund, robust, braucht allerdings Wärme und einen nahrhaften, eher lockeren Boden. Bei kalten Nächten wie 2020 in Lehmboden wächst, blüht und trägt sie nur zögerlich.
Was mir weniger gut gefiel…
Das Wetter 2020. Doch dafür kann die Bohne nichts.
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