Kurse & Seminare

Der sehr praxisorientierte bereits bewährte Lehrgang wurde NEU überarbeitet und gibt an insgesamt 8 Tagen umfassende Einblicke in den biologischen Gemüsebau im Hausgarten. Details   |

In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie auf biologische Weise Jungpflanzen für Ihren Hausgarten anziehen.

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Dieser NEUE Praxiskurs soll Lust machen, in die Vielfalt der Bio-Blumen und -Stauden einzutauchen. Details   |

In diesem Seminar lernen Sie, wie Sie die Vielfalt der Kartoffeln anbauen und gesund vermehren können. Details   |

Die Grundlagen der Veredelung von Obstbäumen werden erst theoretisch vermittelt und im Anschluss ausgiebig in der Praxis geübt.

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In diesem Seminar lernen Sie, wie Sie die Vielfalt der Kartoffeln anbauen und gesund vermehren können. Details   |

Die Grundlagen der Veredelung von Obstbäumen werden erst theoretisch vermittelt und im Anschluss ausgiebig in der Praxis geübt. Details   |

Die Grundlagen der Veredelung von Obstbäumen werden erst theoretisch vermittelt und im Anschluss ausgiebig in der Praxis geübt. Details   |

Dieser NEUE Tageskurs mit ALFRED GRAND spricht Landwirt*innen und Selbstversorger*innen an, die gerne auf ihren Äckern durch vielfältigen Anbau den Boden gesund erhalten und das Risiko minimieren möchten. Details   |

Dieser NEUE Afterworkshop richtet sich an alle, die sich gerne zu jeder Jahreszeit mit eigenem biologisch angebautem Salat selbst versorgen möchten. Details   |

Dieser NEUE Halbtageskurs richtet sich an Gärtner und Gärtnerinnen v.a. auf kleinem Raum, die durch gezielten vielfältigen Anbau den Boden pflegen und die Pflanzen gesund erhalten möchten. Details   |

Dieser NEUE Tageskurs richtet sich an Gärtner*innen, die sich durch gezielte Vielfaltsplanung mit Gemüse und Kräutern selbstversorgen möchten. Details   |

Dieser Kurs richtet sich an Interessierte, die ihren Garten biologisch gesund erhalten möchten. Details   |

Dieser NEUE Kurs adressiert alle BalkongärtnerInnen, die erfolgreich eine fruchtige Vielfalt auf ihrem Balkon anbauen wollen. Details   |

Mit diesem Seminar sprechen wir Hausgärtner*innen an, die sich für den biologischen Anbau essbarer, mehrjähriger (Zier-)Pflanzen interessieren. Permaveggies gedeihen gut auf "schwierigen" Standorten, also z.B. auf Plätzen mit mangelndem Licht oder kurzer Vegetationsdauer.

Foto copyright: Stephen Barstow Details   |

In diesem Praxiskurs lernen Sie, wie Sie Pilze auf Stämmen und Stroh in Biogarten, Balkon, Innenhof und Keller anbauen können.

Dieser Kurs richtet sich an alle Interessierten. Keine Vorkenntnisse erforderlich. Details   |

Dieser After-Workshop richtet sich an AnfängerInnen und Fortgeschrittene, die Pflanzen auf vegetativem Weg vermehren möchten. Details   |

Dieser After-Workshop richtet sich an Balkon- und TopfgärtnerInnen. Vorkenntnisse sind willkommen, aber nicht erforderlich. Details   |

Dieser NEUE Tageskurs in Tirol richtet sich an Menschen, die Methoden und Tipps kennenlernen möchten, um auch in höheren Lagen, Gemüse anzubauen und zu ernten. Details   |

Dieser NEUE Obstkurs richtet sich an alle, die ihr Wissen über die Kirschenvielfalt und die Kirschbaumpflege vertiefen wollen. Details   |

Dieser Afterworkshop richtet sich an alle, die sich durch die essbare Vielfalt der Blüten schmecken möchten. Details   |

Dieses Seminar richtet sich an SelbstversorgerInnen und Bauern und Bäuerinnen, die mehr Getreidevielfalt, -raritäten und alte Sorten, wie Einkorn und Emmer in ihren Betrieb integrieren möchten. Details   |

Dieser NEUE Kurs spricht jene Personen an, die mehr über die zahlreichen Helferlein wie Florfliegen, Marienkäfer und Co. in unseren Gärten erfahren möchten. Details   |

Dieser Kurs richtet sich an alle, die sich intensiver mit dem Obstbaumschnitt und insbesondere mit dem Sommerschnitt beschäftigen wollen.  Details   |

In diesem Seminar lernen Sie, welche Gemüse sich auf welche Weise anbauen lassen, damit sie auch im Winter bzw. im zeitigen Frühjahr eine Ernte haben. Der Zeitpunkt des Seminars ist so gewählt, dass die Winterkulturen nach dem Seminar noch ausgesät bzw. gepflanzt werden können, um im Winter bzw. kommenden Frühjahr ernten zu können.

ACHTUNG: Zustatztermin Anbau von Wintergemüse am 21.7.2019 Details   |

Für alle, die sich intensiver mit Theorie und Praxis der Sommerveredelung beschäftigen wollen. Details   |

Dieser NEUE Kurs richtet sich an alle, die auch ihren Obstgarten biologisch schützen und stärken möchten. Details   |

Mit diesem Seminar möchten wir die gärtnerische Experimentierfreude wecken und Lust darauf machen, die Sortenvielfalt im eigenen Garten durch Kreuzung zweier Sorten weiter zu entwickeln. Im Seminar werden wir das konkret am Beispiel von Tomaten in Theorie und Praxis erlernen. Details   |

Dieser Kurs richtet sich an alle, die sich intensiver mit dem Obstbaumschnitt und insbesondere mit dem Sommerschnitt beschäftigen wollen. Details   |

In diesem Seminar lernen Sie, welche Gemüse sich auf welche Weise anbauen lassen, damit sie auch im Winter bzw. im zeitigen Frühjahr eine Ernte haben. Der Zeitpunkt des Seminars ist so gewählt, dass die Winterkulturen nach dem Seminar noch ausgesät bzw. gepflanzt werden können, um im Winter bzw. kommenden Frühjahr ernten zu können. Details   |

Auch auf kleiner Fläche kann selbst Saatgut gewonnen werden. Dieser Afterworkshop spricht jene Personen an, die eine kleine Anbaufläche zur Verfügung haben und ihr eigenes Saatgut vermehren möchten. Details   |

Dieses sehr praxisorientierte Seminar soll Neugierigen Lust darauf machen, im eigenen Garten selbst Saatgut zu vermehren.

Dieses Seminar wendet sich an Einsteiger und Einsteigerinnen ins Thema biologische Gemüse-Saatgutvermehrung, Neugierige und Interessierte, die Einblicke ins Thema Samengewinnung bekommen möchten. Details   |

In diesem NEUEN Seminar vermitteln wir, wie die Stecklingsvermehrung bei Beerenobststräuchern und der Sommerschnitt bei Obstbäumen und Beerenobststräuchern fachgerecht durchgeführt wird. Details   |

Dieses sehr praxisorientierte Halbtagesseminar soll Neugierigen Lust darauf machen, im eigenen Garten selbst Saatgut zu vermehren.

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Es blubbert!
Dieser Kurs richtet sich an alle, die das Fermentieren erlernen und ihre Ernte-Vielfalt dadurch haltbar machen möchten. Details   |

Dieses sehr praxisorientierte Seminar soll Neugierigen Lust darauf machen, im eigenen Garten selbst Saatgut zu vermehren. Details   |

Dieses sehr praxisorientierte Eintagesseminar soll Neugierigen Lust darauf machen, im eigenen Garten selbst Saatgut zu vermehren. Details   |

Mit diesem Seminar gibt uns Buchautor Sigi Tatschl Einblicke in die essbaren Schätze unter dem Wildobst, den Exoten und den Obstraritäten. Details   |

Dieser NEUE Tageskurs verbindet die Möglichkeit, Bohnenvielfalt in ihrer Fülle kennen zu lernen mit der gut verträglichen Verarbeitung. Details   |

In diesem Seminar lernen Sie von den beiden Experten Manuel Bornbaum und Florian Hofer von Hut & Stiel, wie man Pilze auf Kaffeesud anbaut.

_{Foto: (c) KHP Karin Hackl Photographie}

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Dieser NEUE Kurs richtet sich an alle, die mehr über die Vielfalt des Wurzelgemüses erfahren und verschiedene Verarbeitungsmöglichkeiten kennenlernen wollen. Details   |

Dieses sehr praxisorientierte Seminar soll Neugierigen Lust darauf machen, im eigenen Garten selbst Saatgut zu vermehren. Details   |

Der Lehrgang gibt umfassende Einblicke in die biologische Saatgutvermehrung und Erhaltungszüchtung und wird im Format "Blended learning" angeboten mit Anwesenheitsmodulen, Webinaren und digitalen Einheiten zum Selbststudium. Details   |

Dieser NEUE Kurs eröffnet für Haus- und Selbstversorgergärtner*innen die Perspektive, ihre Anbausaison auszudehnen. Früher zu beginnen und länger zu ernten! Details   |

Dieses sehr praxisorientierte Eintagesseminar soll Neugierigen Lust darauf machen, im eigenen Garten selbst Saatgut zu vermehren.

Der Kurs findet in Kooperation mit dem Verein Gartenpolylog statt. Details   |